【食べたもので体がつくられます】

あなたは昨日、何を食べましたか？
私たちの体は、昨日までに食べたもので出来上がっています。
人類の長い歴史の中で、私たちの祖先は、自然界の生物を必要量とって食べてきました。

しかし、現代では、、、

その歪みが、現代病となっているような気がします。





【ママの手料理が食べたい】

仕事がら、よく食育のお話をいただきます。

「鰹節を知ってはいるけど、実物を見るのも触るのも初めて」。
そんな子供たちに、本物の鰹節を削ってもらい、出汁をとり、味噌汁もつくります。

「僕、みそ汁なんて嫌いなんだ」。
そう言う子に限って、「おかわりしてイイ？」って寄ってきます。

そんな我が子の姿をみて、驚くママさんも珍しくありません。

ワンコイン持たせて「何か買って食べてね」ではなく、具だくさんの味噌汁を一杯置いて、「温めて食べてね」の方が喜ぶと思うんです。





【子供の味覚って、正直なんです】

美味しいって何だろう？

むずかしく考え過ぎていませんか？


日本には、古くから味噌、醤油、味醂などがあります。
そして、「出汁」も。

先人が残してくれた財産（伝統食材）と、愛情（手間暇）があれば、それだけで十分。

自分の為には面倒でも、子供の為にと思ったら、やる気が湧いてきます。
不思議ですよね。

私もそうです（笑）




 

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