鯖節(牛深産・厚削り)

432円(税32円)

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牛深は熊本県天草の最南端に位置し、対馬暖流と有明海、八千代の潮流が交じり合う漁場。
プランクトンが豊富な海域で、良質な鯖が水揚げされます。
主に、そば専門店の甘汁(温かいそば)用に好まれ、全国的に広く使用されております。
また、お味噌汁の出汁にも、煮干しと並んで使用され、その他ラーメン店やうどん店でも人気があります。

牛深産鯖節(さば・ふし)100%使用。

1袋200g入り。

保存に便利なチャック袋入り。